スズキの酢締め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
すずきに塩と酢をまぶし、落としラップをして１５分ほど置く。
-
2
＊を混ぜてあら熱が取れるまで置く。
- 3 シソは千切りにし、水にさらして水を絞る。
-
4
丼に２をしき、シソ、ちぎった海苔、ゴマを散らす。
１をのせ、トンブリをトッピングする。
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