カキとワカメのおつゆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蒸したカキ 3粒
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 長ネギのみじん切り 少々
- 水 1カップ
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 鍋にカキ、わかめ、水、酒を入れ、火にかける。
-
2
ワカメが戻ったら醤油を入れ、塩とコショウで味を整える。
ネギを入れて出来上がり。
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- お吸い物
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