あさりとゴボウの具沢山ピリ辛味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウはピーラーで薄切りにし、水にさらして水を切る。
玉ねぎは薄切り、ニンジンはいちょう切りにする。
えのきは石付きを取ってほざく切り、ニラもざく切りにする。
- 2 鍋にゴボウ、玉ねぎ、にんじん、えのき、水を入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
- 3 アサリを加えて口が開くまで煮る。
-
4
味噌を溶き、一味と生姜を入れ、ニラを加えてさっと火を通す。
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