アジの煮付け酒粕風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
酒粕と酒をミルサー等で滑らかになるまで混ぜる。
- 2 ネギは斜め切りにする。
-
3
アジは内蔵を取ってキレイに洗い、ゼイゴを取る。
-
4
アジ、ネギ、生姜、１、＊をフライパンに入れ、落とし蓋をして火にかける。
アジに火が通るまで５分ほどグツグツ煮る。
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