紅茶とリンゴのスフレロールケーキ レシピ・作り方
材料（1本人分）
- 紅茶のスフレロール（下記レシピ参照） 全量
- レシピID：1070048857
- 生クリーム 120ｇ
- コアントロー 小さじ1
- 砂糖 7ｇ
- 練乳 15ｇ
- バニラエッセンス 少々
- キャラメルりんご（下記レシピ参照） 全量
- レシピID：1070048839
作り方
- 1 生クリームにコアントロー、バニラエッセンス、砂糖、練乳を加え、八分立てに泡立てておく
- 2 ロールケーキの焼き目側にクリームを全体に塗り、手前と中央のゾーンにカラメルりんごを並べる
-
3
両手で生地を持ってくるくると巻いていく。
巻き終わりが下になるようにして、冷蔵庫に入れ、２～３時間ほど冷やす - 4 八等分にカットして完成。
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