豚の味噌漬けとネギとゴボウのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ともち米は合わせてといでザルに上げておく。

2. 2

   蓋の味噌漬けはフライパンにのせ、中火弱で両面焼いて火を通す。
   
   取り出して２cm角切りにする。

3. 3

   ゴボウは薄い輪切り、ネギは７〜８ミリ厚さの輪切りにする。

4. 4

   炊飯器に１をいれ、醤油と水を入れてさっと混ぜる。
   
   肉、ネギ、ゴボウを乗せ、普通に炊飯する。

5. 5

   炊きあがったらよく混ぜる。