カブと生ハムとスプラウトのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カブ １個
- 生ハム ３０g
- スプラウト（ツン辛使用） １／２パック
- 塩 少々
- レモン汁 小さじ１〜２
- オリーブオイル 小さじ２
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
カブは皮をむいて薄切りにし、お皿に敷く。
塩とレモン汁をかけてしばらく置く。
- 2 スプラウトは根を切り落とす。
-
3
１に生ハムをのせ、スプラウトをトッピングする。
オリーブオイルをかけ、黒こしょうを挽く。
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