乾燥ホタテとカブのおつゆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ホタテは水1カップにつけて戻し、ほぐす。
-
2
カブは実は小角切り、葉はみじん切りにする。
ニンジンは薄めのいちょう切りにする。
- 3 鍋に１、水2カップ、カブの実、ニンジンを入れ、野菜に火が通るまで煮る。
-
4
カブの葉を加えてさっと火を通し、醤油と塩で味を整える。
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