カブの豆乳ごま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは実は放射状に１８等分、葉はざく切りにする。
   
   ニンジンは細切りにする。

2. 2

   鍋にニンジンとダシを入れ、沸騰してから１〜２分煮る。
   
   カブの実をいれ、２〜３分煮る。

3. 3

   カブの葉を入れてさっと煮る。
   
   豆乳、ごま、味噌を入れてよく混ぜ、塩で味を整える。