千切り野菜のパンサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
キャベツ、にんじん、キュウリは千切りにする。 -
2
1をボウルに入れ、塩2つまみと酢をかけて混ぜておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、パンを一口大にちぎっていれ、中火でこんがりするまで炒める。
- 4 ニンニクをフライパンに入れ、軽く炒めてパンに絡め、塩とこしょうを振る。
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5
2に4、ざくぎりにしたゆで卵、マヨネーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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- キャベツ
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