小松菜とみかんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、ニンジンは千切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて水にさらして水を切る。

2. 2

   １をボウルに入れ、塩を加え、小松菜がしっとりするまで優しくもむ。

3. 3

   みかんの皮を剥いて一口サイズに切り、２に加える。
   
   オリーブオイル、一味もかけてよく混ぜる。