カボチャとピーマンのマヨフリッター レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは1cm厚さ切り、ピーマンは縦半分に切って種を取る。
- 2 ボウルに*を入れてよく混ぜる。
-
3
鍋に油を1〜2cm入れて温め、1を2にくぐらせ、重ならない程度に入れる。
カボチャは中火で串がすっと通るようになるまで揚げる。 - 4 ピーマンは衣がカリッとするまでさっと揚げて取り出す。
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