カジキときのこの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
椎茸は軸を取って２〜４等分、しめじは石付きを取ってほぐす。
生姜は短冊切りにする。
-
2
カジキはさっと洗った水を拭き取る。
フライパンに＊をいれて火にかけ、カジキを並べる。 -
3
沸騰して３０秒くらいしたらカジキを裏返し、１を入れる。落とし蓋をし、カジキに火が通るまで３〜４分煮る。
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