ひき肉とニンジンの炒り豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切り、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、ひき肉、生姜、塩ひとつまみを入れ、火が通るまで炒める。にんじん、ネギを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   豆腐を加えて軽く崩しながら炒め、めんつゆを加えてなじむまで炒める。塩で味を整える。

4. 4

   器にご飯をしき、３をのせ、海苔をトッピングする。