大根、にんじん、オクラのピリ辛味噌スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根とニンジンは短冊切り、オクラは輪切りにする。
- 2 鍋にダシ、大根、ニンジンを入れ、柔らかくなるまで煮る。
-
3
オクラを入れてさっと煮、唐辛子と味噌で味を整える。
溶いた卵を流し入れ、卵に火が通るまで煮る。
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- 野菜スープ
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