ピリ辛納豆肉味噌ビビンパ レシピ・作り方

ピリ辛納豆肉味噌ビビンパ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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納豆肉味噌のビビンパです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 納豆 1パック
  • 合い挽き肉 大さじ2〜3
  • にんじん 1/5本
  • キャベツ 1枚
  • 1個
  • *韓国唐辛子粉 小さじ1/3
  • *ニンニク生姜醤油 小さじ2
  • *砂糖 小さじ1
  • 油、ごま油 各適量
  • 塩、黒コショウ 各適量
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ニンジンは千切りにする。

    耐熱容器に入れて水小さじ1をかけ、蓋かラップをし、レンジで1分加熱する。

    水を拭き取り、塩、ごま油、ゴマ各少々をかけて混ぜる。
  2. 2 キャベツはざく切りにし、好みの固さにゆでてざるに上げる。

    あら熱が取れたら水を拭き取り、塩、ごま油、ゴマ各少々をかけてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにひき肉を入れて火が通るまで炒める。

    納豆、*を入れてよく混ぜ、ごま油少々を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンをキレイにし、油を敷いて卵を割り入れる。

    塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。
  5. 5 器にご飯を四季、1、2、3、目玉焼きを乗せる。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070047182
  • 公開日:2017/10/01
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