玉ねぎ、にんじん、オクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは斜め薄切り、玉ねぎは薄切り。
   
   にんじんは千切り、しめじは石付きを取ってほぐす。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、にんじん、しめじ、水、だしパックを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   だしパックを取り出し、味噌で味を整える。
   
   オクラを加えてさっと火を通す。