キュウリと昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- キュウリ １本
- 出汁を取った後の昆布 １０cm角１枚
- 塩 小さじ１／２
- ＊めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
- ＊醤油 小さじ１
作り方
-
1
キュウリは薄い輪切りにし、塩をまぶして３０分置く。
昆布は細く切る。 -
2
キュウリの水をぎゅっと絞り、昆布とともに耐熱容器に入れる。
＊をかけてざっと混ぜ、レンジで２分加熱する。
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