にんじん、しめじ、トマトの卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは細切り、しめじは石付きを取ってほぐす。トマトは角切りにする。
-
2
鍋に１、スープ、オリーブオイルを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
-
3
塩とコショウで味を整え、溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
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