キャベツとウィンナーのピリ辛オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ウィンナーは薄い輪切り。
キャベツ、にんじん、種を取ったピーマンは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにバター5gと1を入れ、ニンジンに火が通るまで炒める。
ケチャップ、唐辛子を入れてなじむまで炒める。 - 3 温かいご飯を加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を整えて取り出す。
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4
フライパンをキレイにし、バター3gを入れて温める。
卵に塩ひとつまみを入れて溶き、フライパンに流して丸く広げる。
ご飯を乗せて端によせ、形を整える。 - 5 フライパンを逆手に持って、お皿にかぶせるようにして移す。お好みでケチャップ(分量外)をかけて召し上がれ。
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