ナスとオクラとピーマンのピリ辛シソ味噌炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 オクラは斜め薄切りにし、さっとゆでておく。
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2
ナスと種を取ったピーマンは乱切りにする。
シソは粗みじん切りにする。
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3
フライパンに油、生姜、ナス、ピーマンを入れ、油がなじむまで炒める。
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4
＊をいれ、蓋をして２〜３分蒸し焼きにし、ナスに火を通す。
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5
オクラ、シソ、ごま油を入れ、調味料がなじむまで炒める。
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デラみーやん2020/06/30 23:10
ご飯の進む味で美味しかったです♡
素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
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