ニンジンと枝豆のケチャップライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんは小角切りにし、耐熱皿に入れる。水を大さじ２〜３かけ、蓋かラップをし、レンジで３〜４分火が通るまで加熱する。
- 2 鶏ハムは小角切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
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3
フライパンに水を切ったにんじん、しめじ、バターを入れ、しめじに火が通るまで炒める。
-
4
枝豆、鶏ハム、ケチャップを入れ、水分がなくなるまで炒める。
温かいご飯を加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を整え、盛り付ける。
-
5
フライパンをキレイにし、油を敷いて卵を割り入れる。
塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。
-
6
ピラフに卵を乗せて出来上がり。
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