ズッキーニとキウイとアボカドのレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   ズッキーニは薄い半月切りにし、玉ねぎと合わせて塩小さじ１／２をまぶす。

2. 2

   プチトマトは半分、キウイは皮をむいて薄い半月切りにする。

3. 3

   レタスはざく切りにする。
   
   ミントは粗みじん切りにする。
   
   アボカドは皮と種を取り、ざく切りにする。

4. 4

   １の水を絞り、２、３、塩小さじ１／３、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょうを入れてざっと和える。