大根とにんじんのソースチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわ、大根、にんじんは小角切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と１を入れ、大根に火が通るまで炒める。

3. 3

   ソースと水を入れ、水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   ３をフライパンの端によせ、空いた部分に卵を流し、半熟になるまで炒め、卵の上に温かいご飯を乗せてよく混ぜる。

5. 5

   塩とコショウで味を整え、お皿に盛りつけてちぎった海苔を乗せる。