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キャベツと卵の和風スープご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
さっぱり味でさらっと食べられます。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
卵
1個
鶏ひき肉
30g
キャベツ
1〜2枚
長ネギ(薄切り)
ひとつまみ
酒
大さじ1
水
1カップ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
キャベツは1cm幅に切る。
2
鍋にひき肉と酒を入れ、肉に火が通るまで炒める。
水、めんつゆ、キャベツを入れ、キャベツガ柔らかくなるまで煮る。
3
塩で味を整え、溶いた卵を流し入れ、卵に火を通す。
4
器にご飯を盛り付け、3をかけ、ネギを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一人ご飯に
公開日:2017/08/05
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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