オクラとレタスのそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラはさっとゆで、水で冷やして輪切りにする。
レタスは1cm幅切り、トマトはくし形に切る。
ゆで卵は殻を剥いて半分に切る。 - 2 お湯を沸かしてそうめんをゆで、水でこすり洗いして水を切る。
-
3
器にそうめんをしき、レタス、オクラ、ネギを乗せる。
チャーシュー、トマト、ゆで卵を添える。 - 4 ごま油をかけ、めんつゆをかける。酢と辛子はお好みで加えて召し上がれ。
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