鶏肉とレタスの外葉の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
レタスはざく切り。にんじんは短冊切りにする。
肉は筋きりして一口大に切り、＊塩をまぶす。
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2
にんじんは耐熱容器にいれ、水をひたひたに加え、レンジで火が通るまで３〜４分加熱する。
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3
○を混ぜておく。
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4
フライパンに鶏の皮を下にして並べ、中火でこんがりするまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。
出た油は拭き取る。
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5
水を切ったにんじん、レタス、○をよく混ぜていれ、レタスに火が通るまでよく混ぜる。塩で調味し、ごま油をまわし入れて出来上がり。
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パクパクまーちん2017/07/21 06:24
外葉もおいしくいただけました 甘酢は夏の疲れも飛ばしてくれますね ありがとうございます!!
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