キャベツピーマン炒めのオムレツのっけ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
キャベツとタネを取ったピーマンは１〜２cm幅切りにする。
-
2
フライパンにごま油小さじ１をしき、１を入れて火が通るまで炒め、塩とコショウで薄く味付けしてお皿に敷く。
-
3
卵に豆乳と塩少々を入れて溶く。
フラパンにごま油小さじ１を敷いて温め、卵を流し入れる。
半熟になるまで炒め、オムレツ型に整える。
-
4
２の上にオムレツを乗せ、ソースをかけて鰹節を乗せる。
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