大根とにんじんと昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
大根は２〜３cm厚さのいちょう切り。にんじんは乱切りにする。
- 2 鍋に大根、にんじん、昆布、だし、塩、砂糖を入れ、昆布が大きくなるまで煮る。
-
3
昆布を切ってもどし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮て醤油で味を整える。
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