玉ねぎと水菜のゴマ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と玉ねぎを入れ、軽く炒める。水を加えて蓋をし、２〜３分蒸し焼きにして火を通し、蓋を取って水分を飛ばす。

3. 3

   水菜と味噌を入れて水菜に火が通るまで炒め、ゴマを入れて混ぜる。味を見て塩で調味する。