豆腐オムレツ トマトあん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
トマトは小角切り。
豆腐はつぶし、卵、塩と混ぜる。
-
2
フライパンにごま油を敷いて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。
オムレツ型に整えて焼き、お皿に移す。
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3
空いたフライパンにトマトと＊をよく混ぜたものを加え、とろみが付くまで混ぜながら煮る。
-
4
オムレツに３をかける。
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