三つ葉とトマトとニンジンのスープ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、トマトはくし形に切る。
三つ葉はざく切りにする。 - 2 鍋にダシ、玉ねぎ、にんじんをいれ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
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3
トマトを入れて一煮立ちさせ、醤油、塩、コショウで味を整える。仕上げに三つ葉を加えてさっと火を通す。
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- トマトスープ
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