ほうれん草とマッシュルームのマスタードトマト添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水で冷やし、ざるに上げて水を絞る。
   
   マッシュルームは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターと１を入れ、マッシュルームに火が通るまで炒め、塩とコショウで味を整える。

3. 3

   プチトマトはヘタを取って半分に切り、マスタードで和える。

4. 4

   ２を盛り付け、３を添える。