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圧力鍋で簡単★ピリ辛すじこん・牛すじこんにゃく♪ レシピ・作り方

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tepppi
「そばめし」を作りたくて圧力鍋で簡単にすじこん作ってみました★
みんながつくった数 2件

材料（5～6人分）

牛すじ
250ｇ
こんにゃく
1枚
●醤油・酒・みりん
各70ｍｌ
●きび砂糖
大さじ1.5
●味噌
小さじ1
●生姜チューブ
5ｃｍ位
●唐辛子
1本
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作り方

  1. 1
    こんにゃくと牛すじは1ｃｍ位の角切りにする。
  2. 2
    それぞれ4～5分茹でて水気を切る。
  3. 3
    圧力鍋に2と●を入れて25分位圧力をかけたらそのまま自然に圧力が下がり、冷めるまで待ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そばめしに入れるすじこんを自分で作ってみたくて★

公開日：2017/05/25
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関連情報

カテゴリ
牛すじ煮込みその他のこんにゃく板こんにゃく圧力鍋で作るその他の肉のおかずその他の圧力鍋で作る料理
関連キーワード
すじこん そばめし 牛すじ こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/03 07:18
参考にさせていただきました♡
まる77611

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