キャベツと厚揚げのお好み風オムレツ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、厚揚げは１cm厚さにスライスする。
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2
フライパンに油小さじ１と１を入れ、油がなじむまで炒める。水を加えてきゃ別に火が通るまで炒め、塩とコショウで味を整えて取り出す。
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3
フライパンをキレイにし、油少々をして温める。
卵と溶いて流して広げる。
-
4
２をのせ、お皿をかぶせて裏返す。
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5
ソースをかけ、鰹節と青のりを散らす。
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