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レシピ詳細
うま味たっぷりの茹で汁で☆鶏胸肉とネギのスープ♪ レシピ・作り方
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tepppi
鶏胸肉を茹でたらそのままスープの具材に☆
材料(3~4人分)
鶏胸肉
1枚
水
3カップ
酒
大さじ1
●ウェイパー
小さじ2
●醤油
小さじ1/2
●こしょう
少々
●葉ネギ(小口切り)
一つかみ
作り方
1
鍋に鶏肉・水・酒を入れて火をつけ、沸騰したらお肉を返して火を消しそのまま冷ます。
2
1の鶏肉を茹で汁の中で食べやすい大きさに裂く。
3
●を鍋に加えて温まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茹で汁を簡単美味しいスープにしたくて☆
公開日:2017/04/23
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簡単
スープ
鶏胸
茹で汁
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tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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