するめと春雨の甘辛煮 レシピ・作り方
![するめと春雨の甘辛煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ed4553d6244b3e5eb434524c35f9d85075e65afc.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
- するめ 1/2枚
- 春雨 10g
- 水 ひたひた
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
スルメはハサミで細く切り、ひたひたの水につけて1晩おく。
春雨はぬるま湯につけて柔らかくし、短く切る。 -
2
鍋にスルメを漬け汁ごといれ、春雨を加える。ひたひたになるように水を足し、醤油と砂糖を入れ、水分がなくなるまで煮る。
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