小松菜、にんじん、インゲンのゴマ和え レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
小松菜はざく切り。
インゲンはへたを切り落として２〜３等分、にんじんは短冊切りにする。
-
2
フライパンににんじん、インゲン、水３００ccを入れ、沸騰してから２〜３分煮る。
小松菜を加えて色が鮮やかになるまでゆでてざるに上げる。
-
3
広げて冷まし、軽く水を絞ってボウルに入れ、白ごま、鰹節粉、醤油を入れて混ぜる。味を見て塩で調味する。
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