あさりとゴボウの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- あさり（砂抜き済み冷凍使用） ３００g
- ごぼう ７〜８cm
- 油揚げ １／２枚
- 水 ３カップ
- 味噌 大さじ１程度
作り方
-
1
油揚げは油抜きして短冊切り。
ゴボウは笹掻きにして水にさらして水を切る。 -
2
鍋にあさり、ごぼう、水を入れて火にかける。
-
3
灰汁が出たらすくい取り、油揚げをいれる。
あさりの口が開いたら味噌で味を整える。
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みな40852017/04/07 22:39
美味しかったです(^^)
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