さつま芋と三十雑穀のライスコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつまいもは柔らかく蒸す。
ベーコンは短冊切りにする。 -
2
ボウルにさつま芋を入れてつぶし、ベーコン、ご飯、＊を入れてよく混ぜる。
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3
一口サイズに丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
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4
フライパンに油を１cm程度いれ、３を並べ、転がしながらこんがりするまで揚げる。
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5
揚げずに、油をまぶし、グリルの弱火かトースターで、こんがりするまで１０分ほど焼いても。
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6
雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れ、１５分置いて普通に炊飯したものを使用しました。
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