カボチャのわたダシでキャベツとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

カボチャのわたダシでキャベツとわかめの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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カボチャのワタのダシを使ったお味噌汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とカボチャの種とワタを入れ、10分ほど煮る。種は網等で取り出す。
  2. 2 カボチャは1cm厚さにスライスし、食べやすい長さに切る。キャベツはざく切りにする。
  3. 3 1に2をいれ、カボチャに火が通るまで煮て、ワカメを入れる。ワカメがもどったら味噌で味を整える。

きっかけ

ワタも使って

おいしくなるコツ

ワタから優しい甘みが出ます。

  • レシピID:1070044478
  • 公開日:2017/03/18
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