ちんげん菜菜花とマイタケ、もやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜菜花は茎とそれ以外に分け、茎はスジをむく。全てを食べやすい長さに切る。
   
   マイタケは手でほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、もやしとマイタケをいれ、もやしに軽く火が通るまで炒める。

3. 3

   ちんげん菜菜花を入れてさっと炒め、＊を入れてなじむまで炒める。
   
   味を見て塩とコショウで味を整える。