キャベツと生姜のはちみつ酢漬け レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
キャベツは細切り、生姜は千切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで手でもむ。
-
2
１をビンに詰め、水が出ていたら水も加え、酢と蜂蜜を入れる。蓋をして逆さまにし、２〜３時間おく。
-
3
使ったら上下を戻し、上から食べていく。
冷蔵庫で２週間ほど持ちます。
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