ほうれん草としめじのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでてざるに上げる。

   

2. 2 しめじは石付きを取ってほぐす。玉ねぎは薄切り。
   
   ベーコンは短冊切りにする。

   

3. 3 フライパンにバター小さじ１と玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

   

4. 4 ほうれん草、ベーコンを入れて軽く炒め、火を止めてバター大さじ１と醤油を入れて火を止めておく。

   

5. 5 鍋に１％のしお水を入れて沸かし、スパゲッティを入れて表示時間の１分前までゆでる。
6. 6 スパゲッティとゆで汁５０cc程度を４に入れ、火にかけてなじむまで混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。