水菜とうずらの海苔ナムル レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
- 1 うずらは沸騰した湯で３分ゆで、水で冷やして殻を剥く。
-
2
水菜はざく切りにし、さっと炒って火を通し、ざるに上げて水を切る。
-
3
水菜の水を拭き取り、半分に切ったうずら、ちぎった焼き海苔、白ごま、ごま油、塩をよく混ぜる。
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