炊飯器でお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器にさっと洗って水を切った小豆と水２合をいれ、炊飯スイッチを押して炊きあがるまで待つ。（普通に鍋で固ゆでにしても）

2. 2

   うるち米ともち米は合わせてとぎ、ざるに上げておく。

3. 3

   １に２と水２合を入れてざっと混ぜ、普通に炊飯する。

4. 4

   小豆を炊いた際、水が残っていた場合は残った水と合わせて２合になるように調節してください。

5. 5

   盛り付けてお好みでごま塩をかけて召し上がれ。