キャベツとブロッコリーのニンニク塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとブロッコリーは食べやすく切り、好みの硬さにゆでてざるにあげる。（写真は３分ゆでました）

2. 2

   ニンニクをみじん切りにし、油を敷いたフライパンで弱火で炒めて香りを出す。

3. 3

   １、塩麹、ごま油を入れてなじむまで温めるような感じで炒める。