聖護院大根とソーセージの塩昆布バターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は角切り、ソーセージは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと大根、塩ひとつまみを入れ、薄く焼き色がつくまで炒め、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   大根に火が通ったらソーセージを入れて軽く炒め、塩昆布とバターを入れてなじむまで炒める。味を見て塩で調味する。