レンコン、もやし、ほうれん草、具沢山醤油麹ゴマ和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を切る。
-
2
モヤシは根が気になったら取る。
れんこんは輪切り、にんじんは短冊切り、椎茸は薄切りにする。合わせて少なめの水で蒸しゆでしてざるに上げる。
-
3
油揚げは短冊切りにし、フライパンに入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒る。
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4
１、２の水を軽く絞り、３、＊とよく混ぜる。
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テンテントッキーズ2017/03/16 18:43
具沢山のゴマ和え見た目にもカラフルで食欲増進(^_^)v
ごちそうさまでした
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