薄切り大根のにんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
大根は薄い半月切りにし、ポリ袋に入れて塩をまぶし、１５分ほど置く。
-
2
袋の上から水を絞って捨て、醤油と酢を加えてなじませ、空気を抜いて口をしめ冷蔵庫で1晩置く。
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